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面是经常会用到得食材，那么没有酵母粉怎么发面呢，一起来看看吧。

食材

• 面粉 500g
• 温水 200ml
• 白糖 10g

方法/步骤

1. 1面粉种类较多，像小麦自发面粉，本就自含发酵粉成分。
2. 2直接加水就可发酵，而普通面粉，则可以用白糖。
3. 3以2比1的比例加入白糖再加适量温水拌匀，倒入盛有面粉的盆中。
4. 4最后将面粉揉成面团，加盖放置三四十分钟即可完成发酵。END

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